来源：南方养生网 时间：2023-06-08 13:04:48
(资料图)
做茶叶蛋。首先锅内加水，然后放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥www.nfysw.com，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，敲碎的目的让它入味然后放入老抽，生抽，食盐，然后大火烧开后，转小火二十分钟左右就可以出锅了，这样做出来的茶叶蛋非常美味，家人们都爱吃。
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